Receita: massa de Italiano/joelho

INGREDIENTES MASSA: 1 copo de leite morno 30 g de fermento para pão 1 colher sopa rasa açúcar 1 colher chá de sal 1/2 copo de óleo 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos) RECHEIO: Queijo Presunto MODO DE PREPARO Dissolve o fermento com o açúcar Colocar o óleo o leite e todos…

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Receita: Bolo de Abóbora

Ingredientes 4 ovo 4 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de abóbora cozida 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de coco 1 colher (sopa) de fermento químico Modo de preparo Aqueça o forno em temperatura média, a 180…

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Receita: Pão de queijo de liquidificador

Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de polvilho doce 3 unidades de ovo 3/4 xícara (chá) de Óleo de soja 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de parmesão Preparo Massa Bata tudo no liquidificador, depois misture (sem bater) com uma colher 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado….

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Receita: Biscoito amanteigado

Ingredientes: 150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente 2/3 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (chá) de essência de baunilha Raspas de meia laranja (ou mais se quiser) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 1 pitada de sal 1/3 colher (chá) de fermento químico em pó (uma pontinha de colher) 2…

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Biscoito de canela

Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo – 280 g 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de fermento químico em pó 1 colher de chá de canela em pó 140 g de manteiga sem sal amolecida 1 ovo 1 gema 1 xícara de açúcar – 200 g 1 colher de chá…

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Bolacha de mel caseiro

Receita     550 gramas de farinha de trigo 250 gramas de mel 150 gramas de açucar 2 ovos 1/2 colher (chá) de canela 1/2 colher (chá) de noz moscada 1 colher (chá) de cravo casca de limão ralada a gosto 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó…

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Hamburguer caseiro com quinoa

Hambúrguer 3   Ingredientes: – 500g de carne moída – 1 xícara de quinoa em flocos – 1 gema – 1 cebola picada – 2 dentes de alho amassados ou pasta de alho – ¼ de xícara de coentro – Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo: Coloque a carne moída em uma tigela…

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Biscoito Integral de aveia e mel

Ingredientes: 1/2 xícara de farinha de trigo integral 2/3 xícara de farinha de trigo comum 3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos 4 colheres (sopa) açúcar mascavo (usei o demerara) 1 pitadinha de sal ½  colher (sopa) de canela em pó ½  colher (sopa) de  bicarbonato de sódio 25g de manteiga sem sal gelada…

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Hamburguer caseiro com aveia

Hambúrguer 2   Ingredientes: – 1kg de carne moída – 1 cebola roxa média – 1 clara – 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos – 1 colher (sopa) de sal – 1 colher (sopa) de alho – 1 tomate médio sem sementes picado – Cebolinha picada a gosto – Pimenta-do-reino a gosto. Modo…

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Hamburguer caseiro

Hambúrguer 1   Ingredientes: – 400g de carne magra moída – 1 clara – 1 colher (sopa) de semente de chia – 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça – ½ cebola média em cubinhos – ¼ de xícara (chá) de salsa picada – Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo: Em uma tigela…

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