INGREDIENTES
MASSA:
- 1 copo de leite morno
- 30 g de fermento para pão
- 1 colher sopa rasa açúcar
- 1 colher chá de sal
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
RECHEIO:
- Queijo
- Presunto
MODO DE PREPARO
- Dissolve o fermento com o açúcar
- Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes
- Deixar descansar por 30 minutos
- Faça bolinhas pequenas
- Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto
- Enrole como rocambole e pincele com gema
- Leve ao forno até dourar
Eu costumo acrescentar 1/2 xícara de quinoa e 2 colheres de sopa de amaranto na massa depois de misturar todos os ingredientes, então acrescento esses dois ingredientes e sovo bem a massa e coloco pra descansar. Fica mais nutritivo! 😉