Hambúrguer 3
Ingredientes:
– 500g de carne moída
– 1 xícara de quinoa em flocos
– 1 gema
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho amassados ou pasta de alho
– ¼ de xícara de coentro
– Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo:
Coloque a carne moída em uma tigela e acrescente todos os ingredientes. Monte os hambúrgueres fazendo bolinhas e depois aperte para formar um disco. Unte uma assadeira com um fiozinho de azeite e coloque os hambúrgueres no forno já pré-aquecido. Deixe-os assar por 15 a 20 minutos a 180ºC e pronto!