Receita: Biscoito amanteigado

Ingredientes: 150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente 2/3 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (chá) de essência de baunilha Raspas de meia laranja (ou mais se quiser) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 1 pitada de sal 1/3 colher (chá) de fermento químico em pó (uma pontinha de colher) 2…

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Biscoito de canela

Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo – 280 g 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de fermento químico em pó 1 colher de chá de canela em pó 140 g de manteiga sem sal amolecida 1 ovo 1 gema 1 xícara de açúcar – 200 g 1 colher de chá…

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Bolacha de mel caseiro

Receita     550 gramas de farinha de trigo 250 gramas de mel 150 gramas de açucar 2 ovos 1/2 colher (chá) de canela 1/2 colher (chá) de noz moscada 1 colher (chá) de cravo casca de limão ralada a gosto 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó…

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Hamburguer caseiro com quinoa

Hambúrguer 3   Ingredientes: – 500g de carne moída – 1 xícara de quinoa em flocos – 1 gema – 1 cebola picada – 2 dentes de alho amassados ou pasta de alho – ¼ de xícara de coentro – Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo: Coloque a carne moída em uma tigela…

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Biscoito Integral de aveia e mel

Ingredientes: 1/2 xícara de farinha de trigo integral 2/3 xícara de farinha de trigo comum 3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos 4 colheres (sopa) açúcar mascavo (usei o demerara) 1 pitadinha de sal ½  colher (sopa) de canela em pó ½  colher (sopa) de  bicarbonato de sódio 25g de manteiga sem sal gelada…

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Hamburguer caseiro com aveia

Hambúrguer 2   Ingredientes: – 1kg de carne moída – 1 cebola roxa média – 1 clara – 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos – 1 colher (sopa) de sal – 1 colher (sopa) de alho – 1 tomate médio sem sementes picado – Cebolinha picada a gosto – Pimenta-do-reino a gosto. Modo…

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Hamburguer caseiro

Hambúrguer 1   Ingredientes: – 400g de carne magra moída – 1 clara – 1 colher (sopa) de semente de chia – 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça – ½ cebola média em cubinhos – ¼ de xícara (chá) de salsa picada – Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo: Em uma tigela…

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Biscoito cokkie de abobora com chocolate

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de açúcar mascavo ½ xícara (chá) de açúcar cristal ½ xícara (chá) de farinha de semente de abóbora (retire as sementes da abóbora e as coloque para torrar em uma frigideira. Bata no liquidificador. Está pronta a farinha) 1 xícara (chá) de abóbora pré-cozida…

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Muffin de espinafre

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de leite (pode ser integral) 1 xícara (chá) de espinafre cru bem lavado 4 colheres (sopa) de manteiga derretida 2 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (chá) de fermento em pó tomate-cereja Queijo…

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Massa de panqueca coringa

Ingredientes ½ xícara(s) (chá) farinha de trigo integral ½ xícara(s) (chá) farinha de trigo branca 1 xícara(s) (chá) leite 1 ovo 1 pitada sal Modo de preparo Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira pequena, unte com uma gota de azeite e espalhe com papel-toalha. Despeje…

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